3️⃣ ideas con aperitivos y una yapa 😛


Cuando hablamos de Aperitivos es como hablar de un clásico argentino 🇦🇷 @aperitivosargentinos

◾️¿Qué son? ⁠

Son bebidas con sabor intensamente amargo consecuencia de la maceración de alcohol con hierbas, flores y citricos. En el caso de los vermouth, el alcohol de base es 75% vino 🍷.⁠

◾️¿Por qué los tomamos antes de las comidas? ⁠

Para estimular el apetito con sus sabores amargos e intensos. ⁠

◾️¿Cómo tomarlos? ⁠

Además del clásico hielo y soda, algunas ideas para disfrutarlos:⁠

🍹 HESPERIDINA y Tónica⁠

La hesperidina fue creada en 1864 por Melville Bagley y fue la 1er marca registrada de la Argentina. ¿Cómo combinarlo? Hesperidina 60ml⁠, Agua tónica 150 ml⁠, Hielo y Rodaja de Limón⁠.⁠

🌿 PINERAL JULEP ⁠

Más de 30 hierbas, cítricos y caramelo. Con 32° este aperitivo fue creado por Hermenegildo Pini.⁠ Sugerencia: Pineral 60 ml, Gaseosa pomelo rosado 150 ml, Jugo de media lima 30 ml , 1cda de azúcar, 3 ramas de menta fresca y hielo .⁠

⛏️Pico y Pala⁠ ⁠

El AMARGO OBRERO, creado en 1888, fue el símbolo de toda una época. Mezcla ideal: Amargo Obrero. 60ml, Gaseosa pomelo 150ml ⁠ y hielo .⁠

🍷 LEONCÉ con hielo. Este es un vermouth elaborado a base del Malbec Reserva de Piedra Negra @bodegapiedranegra con una destilación de Pinot Gris, botánicos, citricos y hierbas aromáticas. Es ideal para tomar solo con 🧊⁠

Y a vos ¿Cómo te gusta tu aperitivo? Contame, te leo por aquí 😍⁠

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