No todos los Malbec son iguales 🍷


Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad hablamos sobre los distintos estilos y personalidades que puede tener el Malbec. Con @antaboada y @mercedesmora disfrutamos y compartimos Malbecs de Valle de Uco y Luján de Cuyo.


¿Qué características tienen estas zonas?


Valle de Uco. Tiene 28.900 ha plantadas y 15.700ha son Malbec, es decir, el 34% del Malbec plantado en Argentina. Es una de las zonas de mayor y más rápido crecimiento.


Lujan de Cuyo. Aquí hay 15.000 hectáreas plantadas y 8.800 ha son Malbec. Tiene 15 distritos y varias Identificaciones Geográficas, además de su D.O.C creada en 1990.


¿Qué probamos?


🍷 Ingenio de Liber Wines. El proyecto de Lucia y Federico Lopez Ricci en honor a su abuelo Liber. Un Malbec fresco, joven, fácil de tomar. @ingeniowine


🍷 Sottano Malbec. con un 60% de Vistaflores y 40% de Perdriel. Con 8 meses de barrica francesa el 70% y americana el 30%. Frutado y mineral. @bodegasottano


🍷 Colosso Blend de Malbecs. Un blend de 4 zonas: Los Chacayes, El Peral, Perdriel y Lulunta. 96% Malbec, 2% petit verdot y 2% cabernet franc. Con 10 meses de paso por barrica de roble francés de 1° y 2° uso. @colossowines


🍷 Staphyle. Un 100% Malbec de Agrelo, de producción limitada y numerada. Pasó por barricas nuevas por 12 meses. Es parte del box "Puro Malbec" del club Bon Vivir. @bodegastaphyle@club_bonvivir


Y a vos ¿Qué estilo de Malbec te gusta?

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