Y esta es una tendencia que crece cada vez más en el mundo y que, también, llega a la argentina🇦🇷. Se trata de la idea que une la delicadeza de los vinos rosados con la sofisticación y belleza de un buen perfume.
De hecho, los rosados nos sorprenden con sus aromas de frutas rojas, de flores y hasta de frutas blancas en ese equilibro entre los atributos de las uvas tintas pero la sutileza de los vinos blancos.
Son frescos, son multifacéticos, pueden acompañar muy bien un plato con frutos de mar pero también carnes blancas o hasta carnes rojas.
Se producen por maceración o por corte, algunos aún utilizan la metodología del sangrado. En cualquiera de sus procesos se busca obtener lo mejor de los dos mundos, lo mejor del vino tinto y el glamour del vino blanco, para crear un vino especial.
Y a vos ¿Qué rosados te gustan? ¿Cuáles recomendas? 😉
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