🍺 Detrás de cada cerveza, hay oficio y personas
- Marisol de la Fuente
- 9 feb
- 1 min de lectura
En @somoslovest ,por el Día del Trabajador Cervecero, nos metimos en el backstage de una de las bebidas más populares del mundo.
Nos visitó Sol Cravello @solcravello , sommelier, y charlamos de lo que casi nunca se ve: procesos productivos, estilos, materias primas, sensibilidad sensorial, innovación y —sobre todo— el factor humano.
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