3️⃣ Opciones de Tragos con GIN


En #desperezate por @canaldelaciudad hoy compartí con @diegopcalamar@mercedesmora y @jimena_la_torre algunas recetas super simples para que puedas replicar en casa.


Nuestro componente principal es el GIN, una bebida que nace como medicina en Holanda en el Siglo XVI y que encuentra su mayor refinamiento en el Siglo XIX con la creación del estilo London Dry Gin.


🍸️ Caporale Ginger

◾️ 60 ml de Caporal Gin. El gin añejado en barricas de los hermanos Bruno y Franco Moretti @destileriamoretti

◾️ 200 ml de Ginger Ale 4.5Bar también de @destileriamoretti

◾️ Decoración con Anís Estrellado, en este caso usé uno de los kits de @fika_artebotanico que tiene de todo para simplificar tus tragos en casa.


🥃 Negroni

◾️ 30 ml de Gin @bulldog_gin que se caracteriza por tener 12 botánicos de 9 paises.

◾️ 30 ml de Vermut Único producido en la patagonia con los vinos de Marcelo Miras @marcelo.miras. En este caso @unicovermouth tiene de base 50% Cabernet Franc y 50% Chardonnay.

◾️ 30 ml de @campariarg

◾️ Decoramos con naranja


🍹 Tom Collins (Versón simplificada y directa de trago de 1876 😁)

◾️ 45 ml de Bosque Gin de Alta Montaña seleccionado con el Mejor Gin Contemporáneo del Mundo 2022 producidro con enebro salvaje de Lago Puelo, Bolsón y Esquel.

◾️ 20 ml de Limón

◾️ 20 ml de almibar

◾️ Agua gasificada, yo elegí la @sanpellegrino_official con burbujas naturales del manantial.

◾️ Decoramos con lima o limón


🍸️ Gin Tonic Pink

◾️ 50 ml Gin Pink de @hilbingfranke con torrontés, frutilla, coriandro, citricos del norte del país y enebro patagónico.

◾️ 200 ml de Tonica San Pellegrino con extracto de madera de roble @sanpellegrino_official

◾️ Decoramos con naranja, frutillas, citricos.


Y a vos ¿Qué otros tragos con gin te gusta hacer? Contame, te leo!!

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