top of page
BLOG
Descubrí en este blog, los grandes y pequeños secretos del mundo de las bebidas y el buen vivir
Buscar
3️⃣ Datos que no sabías sobre la Cata de Whisky 🥃
Debo confesar que soy muy fan de aprender cosas nuevas todo el tiempo y, aunque mi formacion de sommelier me dio conocimientos sobre...
Marisol de la Fuente
9 jul 20222 Min. de lectura
¿Qué es un Vino de Jerez 🍷?
Los vinos de Jerez se elaboraron históricamente con características que permitian su traslado para ser consumidos fuera de Jerez. Su...
Marisol de la Fuente
9 jul 20221 Min. de lectura
¿Es necesario airear el vino🍷🙊?
La respuesta es NI 🙏🏻 ¿A qué me refiero? Cuando movemos la copa, por ejemplo, estamos haciendo que el contacto con el aire nos ayude...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
3️⃣ Tipos de Cavas 🍷
Cuando nos iniciamos en el mundo del vino es normal acumular botellas por toda la casa 🖐🏻. Sin embargo, siempre llega un momento en el...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
¿Por qué es importante la historia detrás de la botella 🍷?
Porque nos permite entender mejor al vino, su entorno, la búsqueda de su hacedor y disfrutarlo más, porque cuando hay conocimiento todo...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
3️⃣ Tips para hacer el maridaje perfecto 🍤🥂
Ya se que me vas a decir que todo marida con tinto peeero te quiero dar algunas recomendaciones que siempre vienen bien al momento de...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Quién va a probar el vino🍷?
Es la pregunta habitual en todo restaurante y tiene sus motivos. Hoy te cuento de que se trata: 🍷 En realidad nos sirven el vino en...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Sabías que se hacen vinos en Chubut🍷?
Te cuento que en la Argentina hacemos de los vinos más australes del mundo y cada vez son más las bodegas que sorprenden con sus...
Marisol de la Fuente
26 jun 20222 Min. de lectura
¿Qué sabor tiene un vino de 1980 😲?
Para comenzar te cuento que este vino, que tuve el honor de probar, es un #fondecave de @trapichearg de la colección histórica de la...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Qué es la Maceración Carbónica 🍷?
Es una forma de hacer vino que, de manera muy simplificada, se realiza fermentando uvas enteras por la acción del dióxido de carbono en...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
Vino🍷 & Futbol ⚽ ¿Pueden ir de la mano?
Como sabemos, son muchos los ex-futbolistas que tomaron la iniciativa de crear sus propias líneas de vinos e, incluso, desarrollar sus...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
5️⃣ Razones para elegir un Bag in Box 🍷
Este formato ya tiene algunos años en Argentina pero ha comenzado a crecer en los últimos tiempos. Sin embargo, aún genera algo de...
Marisol de la Fuente
26 jun 20221 Min. de lectura
¿Sabías que el Brandy es vino🍷?
Si alguna vez escuchaste hablar o probaste Cognac o Brandy, te cuento que lo que estabas degustando es un aguardiente obtenido de la...
Marisol de la Fuente
12 may 20222 Min. de lectura
5️⃣ Datos que tenés que saber sobre el Sangiovese
Hoy te quiero contar de una uva poco plantada en la Argentina, que tiene su raíces en Italia y que forma parte de los cortes de Bira...
Marisol de la Fuente
12 may 20222 Min. de lectura
¿De dónde vienen los aromas 👃🏻 del vino 🍷 ?
En mi #microdevinos por @canaldelaciudad te voy a contar de donde provienen todos esos perfumes que logramos detectar en la copa. Para...
Marisol de la Fuente
12 may 20222 Min. de lectura
¿Sabías que los vinos blancos🌼 no son todos iguales?
Al igual que con los tintos hay diferentes variedades, estilos y los hay jóvenes y de guarda. Cada uva blanca tiene su propio...
Marisol de la Fuente
12 may 20221 Min. de lectura
¿Qué es un vino natural?
Debo contarles que no existe una clasificación específica ni un regulación que indique qué es o que no es natural. Sin embargo, en la...
Marisol de la Fuente
12 may 20221 Min. de lectura
¿Qué significa "Lote Especial" en un vino 🍷?
Se trata de una selección de Malbec plantado a pie franco, es decir, sin porta injerto lo que permite expresar por completo las...
Marisol de la Fuente
27 abr 20221 Min. de lectura
¿Por qué hay botellas diferentes para cada vino blanco?
Lo primero que tenemos que saber es que originalmente las botellas cumplían un rol técnico. Se elegían las botellas tipo borgoña (sin...
Marisol de la Fuente
27 abr 20222 Min. de lectura
¿Qué significa que un vino es single vineyard🍷?
En el mundo de los vinos es habitual encontrar esta frase en la etiqueta. Su significado es muy sencillo, todas las uvas con las que se...
Marisol de la Fuente
27 abr 20222 Min. de lectura
Suscribite a mi Blog
Enterate de todas las novedades y no te pierdas ninguna de mis publicaciones.
Todos los meses recibirás un Newsletter lleno de contenido de vinos y bebidas.
bottom of page