Vistalba, una nueva Identificación Geográfica 🌟⁠


El 26 de Agosto de 2022, Vistalba fue formalmente reconocida por el @invargentina como una nueva Identificación Geográfica (I.G.) lo que significa que los vinos producidos en esta zona de Luján de Cuyo son identificados por sus características únicas.⁠

En este proceso fue fundamental Bodega Vistalba @bodegavistalba , la principal impulsora de este reconocimiento y quién, además, liberó su marca para el uso común de todas las bodegas de la zona con el objetivo de dar a conocer el valor de esta región a los consumidores.⁠

Bodega Vistalba nació en 2003 liderada por Carlos Pulenta quien hoy trabaja codo a codo con su hija Paula Pulenta @paulipulenta . La bodega es una combinación de diseño tradicional e innovación, muy en armonía con el entorno del lugar. Además, cuentan con un restaurante que es manejado por La Jamoneria @mmjamoneria donde se puede probar una carta super amplia y disfrutar de una degustación de jamones españoles e italianos.⁠

En mi recorrida me acompañaron su enólogo Fernando Colucci @fernandocolucci9 y la sommelier Caro Kikwood @caro.kirkwood , con ellos probé sus vinos de la slineas Vistalba, Progenia, Tomero y también algunas partidas limitadas.⁠

Vale la pena conocer a esta bodega que hoy es uno de los grandes exponentes de una región destacad en Mendoza.⁠

Y a vos ¿Qué más te gustaría saber sobre esta bodega o de la I.G.? Te leo 🥰 ⁠

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