top of page

Vinos Marinos šŸŒŠšŸ·


ĀæVieron que distinto este viƱedo?


Se trata de un lugar muy cerca de la costa atlƔntica uruguaya y a 160 metros de altura sobre el nivel del mar, de clima templado y con prƔcticas orgƔnicas en las plantaciones.


Cada parcela tiene su propio micro clima, orientaciones diferentes, variados niveles de humedad, exposiciĆ³n solar y caracterĆ­sticas del suelo, todo para aprovechar este terrorir particular.šŸ‡


Porque terroir no es solo la tierra, sino que es la suma del climašŸŒž, el suelošŸŒæ, la alturašŸ”, el varietal šŸ‡y los trabajosšŸ‘©ā€šŸŒ¾ en el viƱedo. Cada #terroir otorgarĆ” al vino caracterĆ­sticas diferenciales. A veces hablamos de vinos de altura o de vinos marinos, pero en realidad estamos hablando de un conjunto de condicionesšŸ‡.


En nuestro paĆ­s tambiĆ©n tenemos #costaypampa de @trapichearg en Chapadmalal, cerquita del mar. Si los prueban van a sentir en la boca el concepto de terrorir y de vino de mar. Los viƱedos de la foto son de @bodegagarzon asĆ­ que si andan por Uruguay y disfrutan del vinošŸ·, no se pierdan de visitarla.

3 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Hoy en #bondeoensusalsa junto a @loretosook@lacorderoes@fernandabonell@leolahoja por @continental590 derribamos mitos sobre vinos rosados y compartimos algunas joyitas: šŸŒø Chakana RosĆ©. OrgĆ”nico, Biod

bottom of page