Se trata de Maal Wines @maalwines ubicada en Las Compuertas, Luján de Cuyo. Sólo hacen Malbec y, según dicen Matias Fraga @matfraga y Alfredo Merlo @alfremerlo "Sólo hacen lo que les gustaría tomar". Cada uno de sus vinos intenta reflejar las características de sus fincas en Luján de Cuyo y Valle de Uco, así lo representan en sus etiquetas que incluyen simbolos, relojes, animales miticos y animales reales como la tan temida hormiga que puede dejarte sin vid en horas. Además de su estructura creada con containers y materiales reciclados me pareció muy interesante conversar con Matías sobre la transición a orgánico de dos de sus viñedos en los que prefieren perder producción antes que abandonar el proceso que, hay que decirlo, no es nada fácil. Desde luego, probé todos los vinos 😋 ¿De cuál te gustaría saber? Te leo 😛 . . . . . . . #solsommelier #winetasting #mendoza #vinoargentino #vino #wine #winegirls #winetrip #winereel
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