¿Sabías q el camino al Edén comienza en una lavandería?😱⁠


Esta lavandería se llama @bocabajo.bocarriba y funciona todos los días pero, por las noches, es la entrada secreta a un restaurante donde podés vivir experiencias únicas.⁠

Con @antaboada nos animamos a explorar los "7️⃣ pasos al Eden". Un camino lleno de buenos vinos🍷 y platos 🥘

¿Qué probamos 🍽?⁠

1️⃣ Ceviche de tomate y sandía⁠

2️⃣ Filo de capresse⁠

3️⃣ Molleja crocante con remolachas asadas⁠

4️⃣ Tartar⁠

5️⃣ Vacío al honro con mix de cítricos⁠

6️⃣ Pesas asadas con helado y queso azul⁠

7️⃣ Marquise de puro chocolate con grutos rojos ⁠

Todo maridado🍷 con:⁠

🌼 Socavones White Blend (Chardonnay, Viognier y Semillon) Reserva, un blend de terroirs de @terracamiare en Córdoba.⁠

🍷 Garnacha Alma Gemela de @onofriwines

🍾 Malpensado Extra Brut de Chardonnay y Viognier @malpensadowine


Gracias @sebastian.antich y nery_aimale1 por recibirnos con tanta buena onda.⁠

Y vos ¿Te animás a hacer el camino al Eden 🤪? ⁠

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#solsommelier

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