Te cuento que puede significar muchas cosas dependiendo del país, desde ser el vino de "la casa" hasta definir el tiempo en madera o guarda de un vino.
En el caso de Argentina🇦🇷, el significado de estás descripciones, que podés ver en las etiquetas, tiene que ver con la crianza del vino sin tener en consideración la edad del roble o su origen pero si los tiempos de guarda:
🍷 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮. En blancos el paso por barrica debe haber sido de seis meses mientras que en tintos debe ser de por lo menos un año de crianza en barricas de roble. En este caso mi ejemplo es un Malbec Reserva de @salenteinbodega
🍷 𝗚𝗿𝗮𝗻 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮. Los blancos deben pasar al menos un año en contacto con la madera y en los tintos al menos el tiempo debe ser de dos años de crianza. Acá uno de mis preferidos, el Arnaldo B de @vinoscafayate
🍷 𝗥𝗼𝗯𝗹𝗲. En este caso se hace referencia a vinos que, sin crianza, han tenido contacto con madera en formato de chips o duelas.
🍷 𝗗𝗲𝘀𝗱𝗲 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮. Me acompañó un Marqués de Riscal @marquesderiscal Los detalles de que significa reserva en este caso los encontrás en el video 🎥🤗
Yo me voy volviendo cada vez más de los vinos frutados pero, cada tanto, un vino gran reserva se vuelve protagonista en mi mesa. Y a vos ¿Cuál de estos estilos de vinos es el que más te gusta?
Comments