¿Qué significa roble, reserva o gran reserva?⁠🍷⁠


Te cuento que puede significar muchas cosas dependiendo del país, desde ser el vino de "la casa" hasta definir el tiempo en madera o guarda de un vino.⁠

En el caso de Argentina🇦🇷, el significado de estás descripciones, que podés ver en las etiquetas, tiene que ver con la crianza del vino sin tener en consideración la edad del roble o su origen pero si los tiempos de guarda:⁠

🍷 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮. En blancos el paso por barrica debe haber sido de seis meses mientras que en tintos debe ser de por lo menos un año de crianza en barricas de roble. ⁠En este caso mi ejemplo es un Malbec Reserva de @salenteinbodega

🍷 𝗚𝗿𝗮𝗻 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮. Los blancos deben pasar al menos un año en contacto con la madera y en los tintos al menos el tiempo debe ser de dos años de crianza.⁠ Acá uno de mis preferidos, el Arnaldo B de @vinoscafayate

🍷 𝗥𝗼𝗯𝗹𝗲. En este caso se hace referencia a vinos que, sin crianza, han tenido contacto con madera en formato de chips o duelas.⁠

🍷 𝗗𝗲𝘀𝗱𝗲 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮. Me acompañó un Marqués de Riscal @marquesderiscal Los detalles de que significa reserva en este caso los encontrás en el video 🎥⁠🤗

Yo me voy volviendo cada vez más de los vinos frutados pero, cada tanto, un vino gran reserva se vuelve protagonista en mi mesa. Y a vos ¿Cuál de estos estilos de vinos es el que más te gusta?⁠

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