¿Qué es una bodega boutique🍷?⁠⁠


Bodega La Azul

Muchas veces hemos escucha esta definición con diversas acepciones. Al menos para mi, cuando hablo de "Boutique" me refiero a bodegas con pequeñas producciones y, muchas veces, proyectos familiares que ponen empeño en hacer vinos de alta calidad. También podrás escuchar que se las llama "Bodega de Garage", denominación que nació en Francia hace algunos años.⁠

Estos vinos son más difíciles de encontrar en el super dado que en general se produce poco volumen, por eso siempre te recomiendo charlar con tu vinotequero amigo. ⁠

En mi caso estas botellas de Bodega La Azul, una pequeña bodega ubicada en Valle de Uco, llegaron a mis manos gracias a @sinembargovino así que ya sabés donde explorar 🤓para encontrar nuevas etiquetas.⁠

Y vos ¿Sos de consumir vinos de bodegas boutique? Contame cuales y así todos conocemos a nuevos productores.⁠

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