¿Qué es un Single Vineyard🍷?
Un vino que está hecho con uvas🍇 que provienen todas del mismo viñedo y que tienen algún elemento en particular 🌟 que las destaca.
Este es el motivo por el cual cuando una etiqueta tiene estas "palabras mágicas💡" seguramente vas a encontrarte con sorpresas en la copa🍷, aromas👃 y sabores👄 que representan ese lugar puntual en el mundo 🌎
En este caso, te comparto este Single Vineyard de Agrelo 100% cabernet franc que viene a contarnos la historia de un terroir con suelos profundos que mezcla capas arcillosas, granularidad y un final franco arenoso. Un vino con 15 meses de paso barrica y 15 años de potencial de guarda de Bodega Casarena.
Y a vos 🤗 ¿Qué single vineyard te gustaría compartir por aquí para que todos conozcamos?