¿Qué es un blend🍷? ¿Cómo se crea🧐?⁠


Esta semana en #hoynostoca por el @canaldelaciudad hablamos con @jdiazok y @mercedemora sobre los vinos blend, assamblage o corte.⁠

Estos son los que llamo "vinos de diseño" porque la mano del enólogo es la que está detrás al momento de elegir la combinación perfecta.⁠

¿Qué probamos hoy😍?⁠

🍷 Susana Balbo Red Blend de Mendoza. Es Malbec, Cabernet Franc, Ancellota y Petit Verdot @susanabalbowines

🍷 Fuego Blanco Valle del Silex, San Juan, un blend de Cabernet Franc y Malbec @fuegoblancowines

🍷 La Puerta Alta de Bodega Valle de la Puerta de La Rioja, un blend de Malbec y Bonarda @bodegavalledelapuerta

🍷 Don Algo de Bodega Fortaleza de Tucumán, un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot @fortalezabodega

¿Te gustaría aprender más sobre 🍷?⁠

Te espero en mi curso del 12 y 13 de febrero "El vino, sin vueltas". Toda la info en mi bio y en mis historias destacadas.⁠

Y a vos ¿Qué combinaciones o blends te gustan?⁠

.⁠

.⁠

.⁠

.⁠

.⁠

#solsommelier #winetasting #winegirls #sommTV #wineTV #enjoywine #lovewine #vinoargentino #vinho #elvinoune #wine #vino #sommelier #sommtips

4 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo