¿Qué es la Agricultura Regenerativa🍃?
"La Agricultura Regenerativa transforma la energía del sol en materia orgánica" dijo Hervé Birnie-Scott @herve_birniescott en mi visita a Terrazas de los Andes @terrazas_andes para la presentación de "Guardianes de la vida de la montaña". El programa de sustentabilidad de la bodega tiene como objetivo proteger el medio ambiente con viticultura regenerativa y orgánica, conservando el agua y trabajando con la comunidad y sus colaboradores. Aquí algunos datos 😄 Sobre los recursos naturales: 🔺Hoy son 1 de las 10 bodegas en el Mundo con Certificación Orgánica Regenerativa (ROC) @regenerativeorganic 🔺En 2023 tendán el 100% de sus viñedos, casi 1000 ha, totalmente orgánicos para buscar obtener en 2026 la certificación. 🔺Trabajan con la biodiversidad como parte del terroir estudiando y cuidando de plantas y animales. Sobre el ecosistema: 🔺Cambiaron todas las botellas de la línea Reserva, que pesaban 550 g, por botellas más livianas que pesan 385 g y permiten reducir un 24% las emisiones. Sobre la Comunidad: 🔺Cuentan con 6 programas educativos en el que participan 22 escuelas y más de 4000 estudiantes. Sobre los Colaboradores: 🔺Fomentan la cultura de la innovación en todos los empleados liderados por Hervé Birnie-Scott con los aportes de Daniela Mezzatesta, I+D y Sustentabilidad de Viñedos @danismezzatesta y Mariano Dorado, con foco en la gestión del agua @mariano_dorado_ing Y a vos ¿Qué más te gustaría saber sobre el proyecto? ¿Conocías este tipo de agricultura? Te leo en comentarios 😍 . . . . . . . #solsommelier #winetasting #winetrip #mendoza #terroir #sustentability #organicwine #vinoorganico #winetime #instantwine #winereel #elvinoune #sustentabilidad #winegirls #winetrends #winetips