Su origen varía según quien cuenta la historia, sin embargo, podemos decir que nació en los Paises Bajos bajo el nombre de "Ginebra" y fue en el Siglo XVII que los soldados ingleses, aliados de estos paises, lo llevaron de regreso a su tierra natal donde comenzó a producirse el "Gin". Ambos tienen en común que su botánico principal es el enebro, luego en cada región y en cada producto se fueron sumando diferentes botánicos.
Por su parte, se dice que el "Gin Tonic" nace de la mano de un alto oficial británico, a finales del Siglo XIX, que propuso añadirle ginebra a la tónica (que se usaba para combatir el paludismo y la malaria) para fabricar un combinado alcohólico de buen sabor para la tropas que ocupaban India.
Lo interesante es que hoy tanto el Gin como su trago más famoso, el gin tonic, tienen multiples versiones en todo el mundo. Hoy te presento:
🍹 El Gin Convent, originario de Córdoba. En su versión American Dry (siguiendo la línea del London Dry Gin) y en su versión Serrana con botánicos como peperina y chañar, entro otros (Bien Cordobés!!!).
🍸 Gin Tonic en lata. Con sus versiones: tradicional, cero azucar y pink con hibiscus y frutos del bosque.
Y a vos ¿Cómo te gusta disfrutar de un trago con gin?
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