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¿Qué diferencia a un Sommelier y un Enólogo?⁠


La definición que voy a dar tiene como objetivo marcar la diferencias genéricas entre ambas profesiones 😍 Ya se que hay excepciones, así que a no ofenderse si me olvido de algo 🤪⁠ 🍷Enólogo. Es el hacedor, el diseñador del vino, es quien recibe las uvas en la bodega y es responsable de todo el proceso productivo. Muchas veces también es Ingeniero Agrónomo y se ocupa de punta a punta de todo el proceso.⁠ 🍷Sommelier. Su foco principal es el servicio de vinos, el poder explicar a los consumidores sus características y sugerir opciones para acompañar sus platos. Además, puede ocupar roles de Brand Ambassador, capacitador, creador de fichas técnicas o comunicador entre otros roles. ⁠ ⚠️¿Y qué es un winemaker? Alguien que aprendió el oficio pero que no necesariamente estudió agronomía o enología. Hay muchos y muy buenos también!!⁠ Y vos ¿Conocías las diferencias? ¿Qué más te gustaría saber sobre estas profesiones? Te leo 😉⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #solsommelier #winetasting #winelovers #sommelier #enologo #winemaker #winetv #sommTv #vinoargentino

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