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¿Por qué hay rosas 🌹en los viñedos?⁠


Los rosales son una alarma ⏰ biológica que nos avisa de posible infecciones o plagas de hongos en la vid. ⁠

Se colocan en la cabecera de cada hilera y cumplen la función de dar una alerta dado que son vulnerablesa las mismas enfermedades que la vid como, por ejemplo, algunos hongos.

Esta costumbre se remonta a 1851 cuando llegó a Europa el Oidio, en aquel entonces los viñedos estaban en los monasterios y fueron los monjes en la Borgoña quienes se dieron cuenta que esta enfermedad estaba atacando a las vides gracias a sus rosas. Espolvoreando sus plantas con azufre lograron salvarlas y desde entonces los rosales siguen siendo grandes aliados de la viticultura.⁠

Los rosales bellísimos del video están en la finca de la genia de Cecilia Buj de Altieri @ceci.buj Directora de Bodega Vinorum @bodegavinorum hermosa bodega que vale la pena visitar! ⁠

¿Conocías este dato? ¿Qué otras consumbres conocés? Te leo!⁠

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⛔️ Comentario post posteo. Dos hermosos enologos me hablaron por privado y me contaron q hoy ya se sabe q el oidio de la vid no es igual al que ataca a las rosas y q no son muchas las enfermedades q comparten ambas plantas. Así q las ⚘️ definitivamente son hoy sólo para embellecer.

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