Porque nos permite entender mejor al vino, su entorno, la búsqueda de su hacedor y disfrutarlo más, porque cuando hay conocimiento todo es más cercano 🤩
Esta es la historia de Fernando Spigatín @fer_spiga , viticultor en su empresa familiar Domados Wines, y Leandro Rodrigez @leandromrodriguez , empresario del vino.
Durante la pandemia Fernando sufrió dos ACVs, luego del segundo estuvo largo tiempo con consecuencias como no poder llevar adelante su otra pasión, escribir. Con tiempo, abrazos y cariño llegó la recuperación y Fernando, sin dudar, le dio un si rotundo al proyecto que Leandro le presentaba hace tiempo, la creación de Grazie Mille @vinosgraziemille
Grazie Mille nace en Altamira, La Consulta, Valle de Uco. El proyecto inició en medio de la pandemia en un momento único, para sus creadores y en el mundo, en el cual abrazarse se había vuelto una utopía. Por eso la marca busca en su nombre e imagen transmitir la importante de la cercania, el abrazo, el disfrute.
¿Que probé de este proyecto?
🍷Línea Amistad: Assemblage de blancas 2021 elaborado con Sauvignon Blanc, Semillón y Torrontés y Cabernet Sauvignon 2020
🍷 Línea Libertad. Cabernet Franc 2018 y el reciente lanzamiento del varietal Syrah 2019.
🍷 Línea ícono Design. Malbec 2017 y Pinot Noir 2017
Cada línea tiene más exponentes pero estos fueron los que compartimos. Un dato interesante, son grandes exportadores y destinan gran parte de su producción al comercio exterior por lo cual fue un privilegio poder probarlos.
Y a vos ¿Qué historias te han complementado la percecpción de un vino? Contame, te leo.
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