NO son para volver a tapar el vino,
NO son para que el corcho respire,
NO son estéticos.
Esos agujeritos se hacen para que la máquina que coloca la cápsula pueda presionar y sacar todo el aire logrando que quede perfectamente unida al pico de la botella.
Este datito me lo contó la gente de Altieri @altiericapsulas el mayor fabricante argentino de cierres enológicos y ellos si que tienen la posta 😊
¿Lo sabías? Que otro mito escuchaste sobre estos orificios.
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