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¿Para que se usa la cápsula del vino 🍷?⁠


Se usa para proteger el corcho mientras la botella está en circulación para ser vendida, con este elemento se evita que se dañe el tapón y que se pueda arruinar el vino, por ejemplo, por exceso de ingreso de oxígeno, además sirve para "vestir" la botella.⁠

¿Sirve para tapar la botella una vez abierta? Definitivamente NO❌. Un vino una vez abierto empieza a oxidarse y por eso es importante taparlo con su propio tapón o un tapón de botella y guardarlo en lugar fresco. ⁠

✔️Datos a tener en cuenta:⁠

🌼 En blancos, la botella abierta puede durar en buenas condicines 2/3 días.⁠

🍷 En Tintos, la duración podría ser de entre 3/4 días.⁠

Pasado ese tiempo podés seguirlo bebiendo pero seguramente los aromas y sabores habrán cambiado 🤗⁠

Para este video elegí:

🍷 Pinot Noir de Costa & Pampa @trapichearg

🍷Red Blend @bodega.iaccarini

🌼 Chardonnay de @casarenabodega


Y a vos ¿Qué otros consejos te gustaría que te comparta? Te leo por aquí 🤩⁠

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#solsommelier #winetasting #winelovers #winetime #enjoywine #winelife #sommTv #wineTV

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