Maridaje Solidario y una recomendación😍

La reunión fue en Peacock @peacock.lp y más que contarte algo que ya pasó te quiero compartir algo que vos también podrías disfrutar si te das una vuelta por @hotel_rural_la_pampeana del Cheff Javier Araujo Montes Este encuentro solidario a beneficio de @asoc.crecerjuntos se realizó en el marco de la 7° Edición de la feria @pampawine y tuvo estos maridajes que son parte de la cocina innovadora de Hotel La Pampeana: 🔸Aperitivos ◾️Naranja alioli y langostinos ◾️Pan Cristal ◾️Croqueta de jamón serrano ◾️Colección Rutini Gewurztraminer 🔸Entrantes ◾️Crema fría de pepino con hummus, queso azul y galleta de parmesano ◾️Papa emperatriz de Orleans y mayonesa kimchi ◾️Apartado Gran Chardonnay ◾️Hongos al pil pil ◾️Ostras gratinadas en pimiento verde al champagne con escabeche de perdiz (con efecto burbujeante en la boca 🤩) ◾️Colección Rutini Pinot Noir 🔸Principal ◾️Carrilleras con salsa española ◾️Antología LI 51 🔸Postres ◾️Helado de Habano (aromas y sabores increibles) ◾️Buñuelos de chocolate con salsa de cítricos y azafrán ◾️Colección Rutini Encabezado Una explosión de sabores, contrastes, texturas, cosquillas en la boca, todo digno de los mejores restaurantes del mundo con el maridaje de la sommelier María Pratula y los vinos de @rutiniwines Asi ya sabés, si venís pos estos pagos te recomiendo que te des una vuelta por @bybvinoteca y lo visitás a Javier para que te sorprenda con alguno de sus platos 😍 . . . . . . #solsommelier #maridaje #winepairing #cenaporpasos #vinoargentino #cocinadelmundo #lovewine #instantwine #winereel