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Foto del escritorMarisol de la Fuente

Más de 300 etiquetas en un solo lugar 😍⁠


Se trata de Tinto Bistró ubicado en el corazón de Villa La Angostura y allí residen más de 300 etiquetas de la Argentina y el Mundo elegidas por Guillermo Barragán @guilletomavino y su equipo.⁠

Desde luego, los platos de su Cheff Jorge Lorenzo @lorenzojor_ acompañan las múltiples combinaciones de platos y vinos.⁠

Nacido el 9 de julio de 2022, este restaurante se ha convertido en un infaltable para aquellos que tienen la posibilidad de visitar este lugar soñado de nuestro país.⁠

¿Qué probé?⁠ 🤪

🔹Ceviche con boniato y maíz cancha⁠

🔹Mediterrané. Gazpacho de tomates asados, pesto fresco, crutones de masa madre y boconccinos marinados.⁠

🔹Naranjo en Flor. Risotto de zanahorias confitadas, feta de cabra, semillas de girasol, aceitunas negras disecadas y zuchinis a la plancha.⁠

¿Qué bebí?⁠ 🍷

🔹Descendientes de vitivultores Semillón @descendientesdeviticultores @paulamichelini⁠

🔹Agua de Pinot de Matías Michelini⁠ @matias_michelini_viticultor⁠

🔹Livverá Bequignol 2022 @escalahumanawines @g.masera⁠

Super recomendable 😜 por sus platos, el lugar y su gente. ⁠

Y vos ¿Qué otros lugares de la zona me recomendarías?⁠

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