🍷 Luján de Cuyo: donde nació la primera D.O.C. de América 🍇
- Marisol de la Fuente
- 31 oct
- 1 Min. de lectura
En #JuntosEnContinental por @continental590 con @fcarnota y equipo, hablamos de un sello que cambió la historia del vino argentino: la Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo, creada en 1989, @malbecdoclujan
Fue la primera D.O.C. de América, y garantiza que cada vino que la lleva cumpla con exigentes normas: uvas de viñedos con más de 10 años, 85% mínimo de Malbec, crianza en madera y una trazabilidad controlada desde la vid hasta la botella.
Hoy, 19 bodegas forman parte de esta certificación que protege la identidad del Malbec de Luján de Cuyo, entre ellas Norton @bodeganorton y Trivento @triventowines , dos exponentes que muestran la elegancia y profundidad de este terroir mendocino.
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