Lo que aprendí de licores en la secundaria 👩‍🏫⁠



¿Qué son? Una bebida alcohólica compuesta de aguardientes destilados y aromas adicionales como azúcar, frutas, hierbas y especias. Habitualmente los tomamos con o después del postre y, por lo general, tienen mucha azúcar. ⁠

Son los descendientes de las bebidas con hierbas medicinales y sus creadores fueron, en su mayoría, monjes. Hoy en día se producen en todo el mundo, comúnmente se sirven solos, con hielo, con café, en cócteles y se utilizan para cocinar. Aquí te comparto algunos ejemplos de los que podemos conseguir localmemte:⁠

🔹 Café al Cognac⁠

🔹 Dulce de Leche (más argentino imposible)⁠

🔹 Chocolate Amargo⁠

🔹 Limocello (un clásico de clásicos)⁠

Les cuento un secreto. Cuando iba a la secundaria tenía una materia llamada "Merceología" donde la profe nos enseñó y nos hizo hacer licores, claramente hicimos de todo tipo!!! ⁠además de enseñarnos los procesos y química, nos enseño de comercializacion... ¿Qué me dicen?

Y vos ¿Qué anécdotas tenés con licores? Contame!!!⁠


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