Festejamos el Día Mundial del Gin 🍹


En #hoynostoca festejamos el #ginworldday haciendo unos tragos con @jdiazok y @antaboada super simples de hacer en casa.⁠

¿Por qué se festeja?⁠

Porque dos amigos ingleses en 2009 decidieron que el Gin tenía que tener su día el segundo sábado de cada junio. Desde entonces, en esta fecha, se celebra en más de 30 países.⁠

¿Qué GIN elegí?⁠

El @hilbingfranke que es de Lujan de Cuyo, Mendoza. Una familia pionera en la plantación de Malbec allá por 1853 junto a Pouget, que decidió enfocarse en los destilados. Con GIN multipremiados, esta empresa argentina usa enebro patagónico, pasa de uva de Malbec, pétalos de rosas, coriandro tostado y flores de tilo entre otros botánicos.⁠

¿Qué tragos podes hacer en casa?⁠

🍹TOM COLLINS⁠

- 45 ml de GIN Hilbing London Dry⁠

- 20 ml de Jugo de Limón⁠

- 20 ml de Almibar⁠

- Agua gassificada⁠

- Adornamos con Naranja⁠

🍹 GIMLET⁠

- 60 ml de GIN Hilbing Malbec⁠

- 30 ml de jugo de lima o limón⁠

- 2 cditas de azucar o almibar a gusto⁠

- Piel de Naranja para adornar⁠

🍹 FRENCH 75⁠

- 90 ml GIM Hilbing Malbec⁠

- 90 ml de jugo de limón⁠

- 2 cditas de azucar o almibar a gusto⁠

- Espumante (Nosotros usamos @chandon_ar 😍)⁠

- Naranja o limón para decorar⁠

Y vos, ¿Con qué GIN decidís festejar en este día?⁠

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#solsommelier

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