top of page

El salvaje Cabernet Franc 🦁⁠


Una de las cepas más plantadas del mundo con grandes ejemplares en la región del Loire en Francia y como miembro firme del famoso corte bordolés de Burdeos (Cabernet Franc, Cabernet Savignon y Merlot).


Es el padre del Cabernet Savignon (cuya madre en la Savignon Blanc) y se destaca por ser bastante más rebelde con sus notas de frutas negras, mineral y pimientos verdes. ⁠

Te cuento que es uno de mis varietales preferidos 😍 por eso estoy feliz porque acá tengo un ejemplar proveniente del Valle de Uco de viñedos a 1100 msnm, un vino de color profundo y muy pero muy especiado. Una novedad de @bodegamonteviejo que sigue la línea de estos vinos de excelencia del gran @marcepelleriti

Y a vos ¿Te gusta el Cabernet Franc?⁠ ¿Cuál elegís?

6 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Comarca andina: vinos del sur

La Comarca Andina abarca Bariloche, Río Negro, y llega hasta la localidad de Trevelin, en Chubut. Este nuevo corredor enoturístico comienza a destacar en la provincia de Chubut, donde se ubican los vi

Comments


bottom of page