El cuervo y el vinoūüć∑


Dicen que los p√°jaros son los enemigos del vi√Īedo (se comen las preciadas uvasūüôą) pero en el caso de @corbeauwines la historia es diferente. Me coment√≥ Francisco Rodr√≠guez @franchofran , tercera generaci√≥n de la familia, que la historia de su bodega nace con un ave.


Cuenta la leyenda ūüďĚ que su abuelo vio un cuervo (aunque se sabe que no hay de esas aves en Argentina) y que lo identific√≥ como un buen augurio ūüôĆ para el nacimiento de la bodega. Tanto es as√≠ que el "Cuervo" (Corbeau en Franc√©s) le dio nombre a la empresa y es la cara visible en la etiqueta de #madbird


Hoy presentaron su primer #cabernetsauvignon en esta l√≠nea de 6 vinos (M√°s 2 vinos especiales). Se trata de un 100% Cabernet Sauvignon proveniente de vi√Īedos propios ubicados en la localidad de Maip√ļ, Mendoza. Tuvo una paso de tres meses en vasijas de concreto, tres meses en barrica de roble americano y seis meses en botella.


Pero Ojo ūüĎÄ‚ÄľÔłŹ, que esta bodega se destaca porque 115 de sus 320 hect√°reas est√°n destinadas a la Ancellotta y tienen el vi√Īedo m√°s grande del pa√≠s de este varietal.


Si a√ļn no conoc√©s vinos de #ancellota te recomiendo que pruebes los de #corbeauwines y, de paso, ya conoc√©s al nuevo integrante de la l√≠nea ūüć∑

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