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Descubrí Los Chacayes 🍷⁠



Estas semana en @canaldelaciudad junto a Diego Perez @diegopcalamar descubrimos la Indicación Geográfica Los Chacayes a través de sus vinos.⁠

Algunos datos para conocer:⁠

🍷 La Asociación Civil de Productores de Los Chacayes nace en 2019⁠ @loschacayes

🍷Los primero en llegar fueron François y Jacques Lurton en 1996⁠

🍷Los Chacayes fue una marca pero se cedió para uso de los productores⁠

🍷 El nombre deriva de la planta autóctina, Chacay⁠

🍷Son 1500 hectáreas plantadas y una producción anual de 4.000.000 botellas⁠

🍷La altura es de entre 1170 y 2220 MSNM⁠

¿Qué probamos?⁠

🍷Ver Sacrum Geisha Dragón del Desierto ⁠@ver_sacrum_wines

🍷Paucho Pinot Gris y Pinot Noir⁠ @fincapaucho

🍷Corazón Del Sol, Padma Grenache Rosé ⁠@bodegacorazondelsol

🍷La Cayetana Syrah⁠ @lacayetanamendoza

🍷Kaiken Aventura⁠ @kaikenwines

🍷Piedra Negra, L¨Espirit de Chacayes⁠ @bodegapiedranegra

🍷Bien Nacido y su botella 001⁠ @fincavinavida

Te cuento mucho más en la nota completa que podés encontrar en mi canal de YouTube Solsommelier.⁠

¿Preguntas? te leo por aquí 😃⁠

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