Cuestión de Altitud 🏔️⁠⁠


e cuento que Doña Paula lanzó la renovación estética de su línea estate y, además, presentó su cosecha 2020. Aquí te comparto lo que tuve oportunidad de conocer junto a Martin Kaiser, Jefe de Enología de la Bodega, y Federico Ontanilla, Brand Manager.⁠

Para arrancar, Kaiser nos habló del "efecto guau" de estos vinos y les aseguro que cumplió con sus palabras:⁠

🍷 DP Estate Sauvignon Blanc: 100% Sauvignon Blanc de Valle de Uco, 85% Gualtallary y 15% Tupungato. Super mineral, citrico, freso, un graaan cambio!! 🥇⁠

🍷 DP Estate Malbec: 100% de Valle de Uco, Tupungato y San Carlos. Muuuy frutado, acercás la nariz y es pura fruta y frescura. "Las hierbas levantan los aromas frutales" nos decía Kaiser mientras describía este vino.⁠

🍷 DP Estate Black Edition: compuesto por 60% Malbec, 5% Petit Verdot, 35% Cabernet Sauvignon de Finca El Alto Estate, Luján de Cuyo. "El petit verdot lo hace muy expresivo, floral, exótico, complejo. Los taninos de todos se complementan muy bien" contaba Kaiser sobre este blend.⁠

Yo les dejo en el posteo las fotos de estas bellezas, algunos mapas que los ayudarán en las ubicaciones y el nuevo video de la bodega que me encantó porque tiene a su enólogo como protagonista!! Ameee!!! (De paso así lo conocen al padre de estos bebes 😍)⁠

¿Te gustaría saber más sobre los enólogos? Contame y, tal vez, si tienen ganas retomamos con esa sección 😎

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