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¿Cuántos vive una vid 🍇?


Para arrancar, desde el momento que se pone un plantin en el suelo pueden pasar entre 5 y 7 años para que esta planta se vuelva productiva. Por lo cual, un nuevo viñedo requiere de mucho cariño y cuidado hasta ser la fuente de grandes vinos.⁠ Por otro lado, veremos muchos vinos maravillosos hechos con viñedos de más de 30/40 años. Eso se debe a que la planta finalmente se termina auto regulando a lo largo del tiempo (por decirlo de manera sencilla) y dando lo mejor de sí en cada añada. En general, los mejores vinos se hacen con vides más antiguas.⁠ Sin embargo, como en este video en la finca de Mario Gonzalez @maritogonzalez23 , hay vides centenarias. Desde luego, aunque siguen dando frutos ya no se utilizan de manera productiva. ⁠ Sobre la variedad y edad exacta de la planta del video todavía es tema de investigación ya q es parte de un viñedo recuperado en Chilecito, La Rioja. Y a vos ¿Qué más te gustaría saber sobre la vid?⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #solsommelier #larioja #vinoargentino @evinor.arg @lariojanacoopar


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