
Vos ¿Ya visitaste alguno? Contame cuáles y cuando 😍!!
Dice el mito que el único momento para visitar una región vitivinícola es la vendimia y debo decirles que no necesariamente es así. Durante todo el año los viñedos y las bodegas están activas, porque las plantas y la bodega requieren de atención y cuidados permanentes. 🍇
Es cierto que en Argentina, en nuestras regiones vitivinicolas, podremos ver actividades frenéticas entre enero y abril. Si, leíste bien... aunque la fiesta de la vendimia ocurre durante marzo, por ser una época muy representativa con plantas llevas de frutos y actividad 24x7, no sólo se cosecha ese mes.
Si te vas al norte, en enero ya estarán colectando los primeros racimos, mientras que las cosechas tardías estarán siendo cosechadas de las plantas a fines de Abril en la región cuyana. Todo dependerá del clima del año que es quien marca, entre otros factores, cuando la uva está lista para ser colectada🍇
Pero volviendo a las visitas, podes ver cada una de las etapas del ciclo anual de la vid dependiendo de la estación en la que decidas pasear por las hileras del viñedo. Por eso, si tenes la oportunidad, no te limites a la época álgida de trabajo...visitá estos escenarios todo el año y sorprendete con lo mucho que podés aprender de cada etapa.
PH en@bodegayacochuya
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