Cortá la semana con Spritz 🍹⁠


Antes que se terminen los días de calor te invito a refrescarte con un Spritz, un aperitivo italiano que nació hace más de un siglo. ⁠

Se trata de una bebida creada en el Siglo XIX, en la región del Véneto, cuando los soldados del imperio austrohúngaro dominaban el norte de la Península Itálica. Se cree que, como les parecía que los vinos de la región eran demasiado fuertes, decidieron rebajarlos con soda y llamarlo “spritz” porque en alemán “spritzen” significa “rociar o regar”. Hoy es el cocktail elegido en los carnavales en Venecia y uno de los más solicitados en los afters.⁠

Sólo 3 ingredientes son parte de este trago:⁠


🔹 1 parte de Aperol @aperolargentina

🔸 1 parte de espumante extra brut, yo elegí el Deseado de @schroederwines

🍊 Una rodaja de naranja para decorar⁠

En muchas recetas se agrega además un dash de soda pero yo elegí no hacerlo 😛 ⁠

Y a vos ¿Qué tragos refrescantes te gusta disfrutar al final del día?⁠


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