Con @mariano.del.mazo y equipo disfrutamos del placer de estimular los sentidos con sabores y texturas. En este caso elegí chocolate y vinos para festejar el Día Mundial del Chocolate.
Para hacer estas combinaciones elegí Pinot Noir, Malbec y Cabernet Sauvingon en las bebidas.
En los chocolates, sabores especiados, combinaciones, amargos, con leche y blancos además de bombones.
Te adelanto por aquí parte de la charla y recordá que la encontrás completa en mi canal de YouTube Solsommelier.
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