驴C贸mo y d贸nde guardo mis botellas? 馃嵎

Hacerse esta pregunta es clave!! porque si mis vinos son de guarda y quiero conservarlos necesito si o si conservarlos adecuadamente. Ac谩 algunos tips:


馃崌 Siempre con la botella acostada as铆 el liquido mantiene h煤medo el corcho dejando pasar la cantidad justa de oxigeno para la evoluci贸n del vino.


馃崌 A oscuras, sin mucha humedad y sin calor, con temperatura estable idealmente a 12/13掳. Acordate, la luz da帽a el vino, as铆 como las vibraciones y las temperaturas extremas o muy cambiantes.


馃崌 Si tu plan es guardar, te sugiero que le saques la c谩psula. Si alguna vez visit谩s una bodega, ver谩s que las botellas en estiba nunca est谩n vestidas.


馃崌 Si no tenes cava, no te preocupes, busc谩 un lugar que cumpla estas condiciones. Puede ser la parte baja de un placard, debajo de la cama, debajo de una escalera, un s贸tano o cualquier lugar que se mantenga freso y estable.


En mi foto no estoy en una cava sino que es @la_picadita en Tilcara en Jujuy unos de mi viajes v铆nicos por Argentina.


Y vos 驴Ten茅s alg煤n otro tip para compartir? Arrob谩 a ese amigo al que le servir铆a esta info y si la data te gust贸, por favor 馃檹, compartilo con otros amantes del vino.


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