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¿Cómo son los vinos de jerez 💃?⁠

Foto del escritor: Marisol de la FuenteMarisol de la Fuente

Esta semana en #desperezate por @canaldelaciudad conocimos junto a Diepo Perez @diegopcalamar el Mundo del #jerez ⁠También compartimos con @jimena_la_torre @ceciliapirolo y @mercedesmora Aquí te comparto algunos datos importantes y básicos, mucho más en la columna completa que encontrás en YouTube:⁠ ▪️ El jerez es un vino fortificado⁠ ▪️ Puede ser dulce o seco⁠ ▪️ Una un sistema de añejamiento de soleras y criaderas⁠ ▪️ Puede tener crianza biológica u oxidativa⁠ ¿Todo esto te parece nuevo? Lógico, es una forma totalmente diferente de hacer vinos, así que te invito a ver la nota completa.⁠ Para ejemplificar los estilos probamos una selección de Jerez @tiopepewines⁠ de la bodega Gonzalez Byass: ▪️ Palomino Fino⁠ ▪️ Amontillado⁠ ▪️ Palo Cortado⁠ ▪️ Solera Cream⁠ Además, esta semana ocurrió el "Tío Pepe Challege" donde bartenders de 20 países compitieron con sus cocktails y el ganador 🏆 fue el argentino Santiago Migliano @uncantineromas 🫶 Aquí en la Argentina estos vinos se consiguen gracias a la gente de @3blasones Y vos ¿Conocías estos vinos? Te leo.⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #solsommelier #sherry #vinosdeespaña #lovewine #sommTV #winetasting #winelovers #winetime #spainwine #GonzálezByass #tiopepe


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