¿Cómo se reconocen las 🍇 en el viñedo?⁠


Si alguna vez te pusiste a pensar cómo podes reconocer en el viñedo cada uno de esos varietales que vemos en la etiqueta, aquí te cuento algunos tips super sencillos y básicos:⁠

En primavera o verano 🌞⁠

🍇 La forma, color y características de cada racimo cambia según el varietal. La forma que tiene el clúster de uvas es completamente diferente en cada cepa.

☘️ Las hojas son completamente diferentes en cada variedad. La ampelografía es un campo de la botánica que se dedica a identificar las vides comparando color, tamaño y forma de hojas y bayas, hoy también hacen estudio de ADN (pero este ya no lo podes hacer a simple vista, desde luego😌)⁠

Si estás en otoño o invierno ☃️⁠

🗨️ En esta época la planta no tiene hojas, está en descanso preparándose para la primera y, además, es el momento de la poda en seco. Tu recurso visual serán los carteles identificadores de cada finca, cuartel, cuadro, etc. En todas las bodegas vas a encontrar esta identificación caminando entre sus hileras como en el video que te comparto hoy.⁠

😎 Estas identificaciones por carteles tambien permiten evitar confusiones en la vorágine de la cosecha.⁠

📍 Finca Victoria de Bodega Durigutti @duriguttiwinemakers

Si te gusta lo que comparto, lleguemos juntos a más gente…⁠

🍇Decime si te gusta⁠

🍇Comenta⁠

🍇Comparte⁠

🍇Pregúntame⁠

Te leo en los comentarios 😍⁠

0 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo