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¿Cómo se piensan los vinos de guarda 🍷?⁠


Esta semana en #bonadeoensusalsa hablamos con Gonza @gonbonadeo1963 Lorena @loretosook , Juani @jiminotti Lola @lacorderoes y Fer @fernandabonell por Radio Continental @continental590 ⁠sobre cómo evolucionan los vinos.⁠ ¿Por qué son diferentes los vinos de Tonel?⁠ 🍷Son vinos con mayor potencial de guarda y evolución⁠ 🍷Se usan toneles entre 2500 y 35000 litros⁠ 🍷La interacción entre madera y vino es prolongada⁠ ¿Por qué Bodegas Lopez?⁠ 🍷 La bodega nace en 1898 y sigue en mano de la familia⁠ 🍷José Federico Lopez viajó a Francia y volvió decidido a hacer vinos de crianza⁠ 🍷 Los viñedos más antiguos son de 1917⁠ ¿Qué pobamos?⁠ 🍷Petit Monchenot, 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon⁠ 🍷Montchenot 5 años, 18 meses en toneles⁠ 🍷Montchenot 10 años, 36 meses en toneles.⁠ 🍷Montchento 15 años, 36 meses en toneles.⁠ Conocé más sobre este estilo de vinos en mi columna completa que podés encontrar en mi canal de YouTube Solsommelier 😄⁠ Y de paso, como contaba en mi columna, se viene este viernes el Concurso Nacional de Vinos de Guarda 14 @guarda14 prometo contarles tooodoooosss los detalles.⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #solsommelier #winetasting #sommradio #sommTV #sommReel #vinoargentino #vinodeguarda #vino #wine #elvinoune


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