¿Cómo es ser jurado de vinos 🤓?

La semana pasada tuve la experiencia de sumarme al panel de cata del "Concurso nacional de vinos de Guarda 14", donde, entre otros 54 jurados, nos tocó degustar y evaluar 380 vinos de todo el país. Durante seis horas estuvimos catando en equipos distintos vinos y, como única información, contábamos con el código de estilo (espumante, blanco, rosado, tinto, dulce) y la añada. Tengo que confesar que mi mesa fue un lujazo de profesionales y, además, la pasamos muy bien en el proceso. Estuve junto a Lorena Mulet @bodegacruzat - Matias Morcos @mati.morcos - Miriam Gomez @miriam2003gomez - Mariana Paez @mpaezwine y Oscar Pinco @oscarpinco Del total de muestras se eligieron: 🔺18 Gran Oro - Puntajes de entre 96/100 🔺58 Oro - Puntajes de entre 91/95 🔺43 Plata - Puntajes de entre 85/90 Y la entrega se hizo en el recientemente inaugurado Espacio Arizu @espacioarizu Algunos datos de color: 🔺El lugar debía estar a temperatura de cata, así que por momentos tenías un pelin de frio ❄️ 🔺Desde luego, nada de maquillaje ni perfumes. 🔺Entre vinos muuucha agua para limpiar el paladar. 🔺Al inicio se hizo una calibración para lograr poner a todos en la misma sintonía de evaluación 🔺Aunque tuvimos un pequeño break, los vinos se prueban uno detrás de otro sin prisa pero sin pausa 🔺Las muestras están numeradas 🔺Cada evaluación va firmada por el catador y es controlada por el coordinador de la mesa Y a vos ¿Qué más te gustaría saber de una experiencia como esta? Te leo 😃 . . . . . #solsommelier #wintasting #concursodevinos #winereel #winetv #sommtv #enjoywine #winelovers #vinoargentino #vino #elvinoune @guarda14 @losandesdiario