Con @antaboada y @mercedesmora del equipo de #hoynostoca hablamos de los vinos que fueron protagonistas de nuestra fecha patria y, también, de los que hoy hacen historia representando a la Argentina en el mundo.
Los vinos de la revolución. Datos:
🍷 En aquel entonces estaba prohibido cultivar la vid en las colonias españolas en América
🍷 Se bebía el "Vino Criollo" de uvas criollas y totalmente prohibido.
🍷 Los pobladores también tomaban el "Benicarlo" o "Carlon, Carlin, Carlete o Clarete" nombres que se daba a este vino de Valencia hecho con mosto fortificado (para soportar el viaje), dulce y con mucho alcohol que se rebajaba con agua o soda.
🍷 Los dirigentes bebían vinos de las DOCs de Rioja.
Vinos de Parcela, la excelencia en los vinos de hoy.
🍇 Un vino de parcela representa un lugar en el mundo y es el fruto de años de estudio del suelo
🍇 En el caso de la nueva línea "De Sangre" de Luigi Bosca, estas parcelas están ubicadas en 8 fincas propias en Lujan de Cuyo, Maipú y Valle de Uco.
🍇 Fundad en 1901, esta bodega lleva 120 años estudiando los suelos de Mendoza y creando vinos que nos representan en el mundo, como su #CabernetSauvignon
¿Qué probamos? La nueva línea tiene 7 etiquetas, con el equipo conocimos:
🍷 El Malbec de Lujan de Cuyo y Altamira.
🍷 El Cabernet Sauvignon de Agrelo, Gualtallary, Las Compuertas y Altamira
🍷 El Cabernet Franc de Maipú
Y vos ¿Con qué vinos festejaste nuestra fecha patria? Te leo por aquí 😃
.
.
.
.
.
.
.
Comentarios