3️⃣ Tips para maridar sopa 🍲 y vino🍷


Claro que se pueden maridar! Sólo hay que tener algunos recaudos para que esta combinación funcione:⁠

1️⃣ Cuidado con la temperatura. Si está muy caliente no sentiremos el sabor de ninguna bebida.⁠

2️⃣ Si hay sabores muy fuertes o marcados, como picantes extremos, será muy difícil lograr un buen maridaje (como lo sería con cualquier otro plato😬)⁠. Podes apelar a complementar sabores o balancear, por ejemplo, picantes con blancos o rosados.

3️⃣ Siempre va a ir mejor un vino con buena acidez, es decir, que nos de mucha sensación de frescura en boca y que tenga aromas definidos.

En mi video de hoy te recomiendo un rosado de Malbec con leve paso por madera para acompañar una sopa de vegetales.⁠ Y para vos ¿Cuál fue tu mejor maridaje de sopa y vino? Te leo por aquí 😍⁠

.⁠

.⁠

.⁠

.⁠

.⁠

.⁠

.⁠

#solsommelier#winegirls#winepairing#winetasting#vinoargentino#vinho#winelovers#winetime#wineislove#wineinstagram#sommTV#sommlife#sopa#sopayvino#rosewine#rose#wineexplorer#elvinoune#wineforall#maridaje#winetrend#winetips#sometips#winegeek#wineexpert#lovewine#tomavino

0 vistas0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo